Salatiga memiliki oleh-oleh khas seperti kota-kota lain pada umumnya. Meski merupakan kota kecil di Jawa Tengah namun terdapat banyak ragam oleh-oleh khas Salatiga yang bagus buat diburu sebagai buah tangan. Seperti beberapa rekomendasi berikut ini. Yang pertama adalah kerupuk godril. Kerupuk ini memiliki cita rasa yang renyah dan gurih. Kerupuk godril terbuat dari singkong lalu diberi racikan bumbu dapur khusus tanpa ada bahan pengawet. Oleh-oleh khas kedua adalah getuk ketek. Walaupun namanya terbilang sedikit aneh namun jangan tanyakan soal rasa yang dapat membuat anda ketagihan karena getuk ketek ini memiliki rasa gurih karena bahan dasarnya adalah singkong dan parutan kelapa. Sangat cocok untuk di konsumsi kapan saja terlebih saat pagi atau malam hari.

Oleh-oleh khas ketiga adalah enting-enting gepuk. Enting-enting gepuk adalah salah satu oleh-oleh yang popular di kota Salatiga. Enting-enting gepuk berbahan dasar kacang yang sudah dihaluskan atau digepukkan. Lalu dicampur dengan gula agar rasanya manis dan sedap. Jajanan yang keempat adalah singkong keju. Singkong keju ini ditawarkan dalam bentuk diap digoreng atau sudah jadi. Varian rasanya ada original, keju dan cheese chocolate. Yang kelima adalah Ampyang atau gula kacang. Ampyang ini makanan ringan khas kota Salatiga berbahan dasar campuran antara kacang dan gula jawa yang menawarkan gurih dan manis. Cocok untuk semua kalangan dan dapat disantap kapan saja.