Buncis adalah sayuran yang biasanya dimasak dengan cara oseng-oseng, selain memiliki rasa yang lezat Anda bisa menemukan berbagai nutrisi serta mineral yang ada di dalam sayuran ini. Mungkin Anda penasaran mengenai manfaat sayur buncis, bagi Anda yang belum tahu beberapa manfaat yang dimiliki buncis untuk kita bisa membacanya terlebih dahulu dibawah ini.
Manfaat Sayur Buncis Yang Tidak Banyak Orang Ketahui
- Untuk Meningkatkan Kesuburan Wanita
Buncis ini merupakan salah satu sayuran yang kaya akan zat besi, sehingga bisa meningkatkan kesuburan wanita pada usia produktif. Maka dari itu untuk Anda yang ingin cepat hamil, menambahkan buncis ke menu masakan Anda setiap hari tentu saja tidak ada salahnya. Supaya tubuh bisa menyerap zat besi secara efektif, maka Anda bisa mengimbanginya dengan berbagai asupan makanan yang memiliki kandungan vitamin C, contohnya yaitu seperti tomat, buah beri-berian, jeruk, manga dsb.
- Berguna Untuk Menjaga Kesehatan Jantung
Jika Anda mengkonsumsi buncis ini jangan khawatir akan kolesterol, karena sayuran ini tidak memiliki kandungan kolesterol. Selain itu kandungan serat yang terdapat di dalam buncis memiliki manfaat untuk menurunkan kolesterol jahat serta kadar kolesterol tiotal, Hal tersebut tentunya menjaga kesehatan jantung kita jika sering mengkonsumsin buncis.
- Memperkuat tulang
Kandungan yang ada di dalam buncis yaitu seperti Vitamin K, ini sangat berguna untuk membantu memperkuat tulang, selain itu juga bisa mengurangi ekskresi kalsium dari urin.
Nah itulah beberapa manfaat sayur buncis yang selama ini belum banyak orang ketahui.